Hippocrate a déjà dit il y a 2000 ans: « Que la nourriture soit votre médicament ».
L’aquariophilie de loisir ne permet souvent pas d’avoir à disposition un arsenal de médicaments, un aquarium ‘ hopital ‘, pour isoler un poisson malade et le traiter voire le soigner.
En effet, la plupart du temps, le passionné a chez lui un aquarium communautaire dans son salon, ‘pour le plaisir des yeux’, et peut-être un autre petit aquarium dans son bureau ou l’arrière cuisine, qui bien souvent est occupé par ses reproductions ou des plantes en acclimatation.
Il n’a pas d’autre solution quand il a un poisson malade de traiter tout l’aquarium ; un volume d’eau plus ou moins important, et ceci de façon empirique et en se remettant au ciel et à sa mensuétude, et égaleent en vidant son portefeuille pour se procurer le remède (si c’est le bon…) qui sauvera cet aquarium qui faisait partie de ses rêves acomplis et de son plaisir quotidien.
Il apparait donc important de savoir que certaines catastrophes (perte d’un groupe de poissons…) peuvent être évitées en apportant un peu d’intérêt à l’alimentation quotidienne que nous leur donnons.
Je vous fais partager un article écrit en 2017 par G. Bassleer, pathobiologiste et directeur de Bassleer Biofish, Belgium.
Cet article est pour Aquavital et moi-même un article essentiel pour guider notre approche pour nourrir nos poissons d’aquarium et ainsi éviter les maladies et ainsi prendre plaisir dans notre passion.
Résumé :
Sans informations trop techniques, nous expliquerons ce que nous avons vécu pendant plus de 40 ans dans l’alimentation en gros de poissons d’ornement.
Au début des années 90, lors de notre pratique quotidienne, nous n’avions qu’un seul objectif: utiliser un aliment complet pour poissons d’ornement qui fournirait un poisson de haute qualité dans un délai de 3 à 7 jours, en fonction de l’origine et de la qualité du poisson. Outre les ingrédients de base, nous avons appris au cours des 25 dernières années que de nombreux autres additifs alimentaires pouvaient également jouer un rôle important dans le contrôle de la santé de nos poissons : aider le système immunitaire (de défense) du poisson, aider à la réparation plus rapide après des dommages, pour prévenir ou contrôler les infections, etc…
En général, avec les études récentes et l’expérience acquise (en particulier dans l’aquaculture), nous avons appris à comprendre les avantages d’un aliment fonctionnel pour la santé = un aliment qui offre plus d’avantages que le simple fait de «nourrir les poissons». , un aliment qui peut être considéré comme un «nutricament» = médicament nutritionnel avec des produits naturels, évitant ainsi l’utilisation de médicaments.
Qu’est-ce qui peut être différent en tant que nourriture pour poisson?
C’est un contenu intéressant que nos concurrents aimeraient lire, même si nous pratiquons le bon sens après de nombreuses années d’essais et d’erreurs lorsque nous travaillons avec des millions de poissons d’ornement.
Le principal ingrédient brut que nous recommandons dans sa production est le poisson frais scandinave sauvage (hareng, maquereau, anchois) très riche en protéines et en acides gras essentiels Oméga-3 DHA; En outre, cet aliment contient également des mollusques et des crustacés frais tels que des calmars, des poulpes, des crevettes, des crevettes et du krill, ainsi que des huiles de poisson, des céréales, des levures et des algues.
En général, la composition d’un aliment pour la plupart de nos poissons d’aquarium (d’eau douce et de mer) est idéale lorsqu’un pourcentage élevé de protéines digestibles, de nombreux acides aminés essentiels et acides gras, des vitamines A + B + C + D, des oligo-éléments et des minéraux.
Dans cet article, nous n’entrerons pas dans les détails sur la fonction de chaque molécule alimentaire essentielle.
Le plus important est de partager mon expérience en tant que spécialiste de la santé du poisson.
En tant que pathobiologiste du poisson, au cours de mes nombreuses années de travail dans quatre régions du monde, nous n’avons pas seulement cherché à nourrir le poisson avec de bons ingrédients, mais nous avons également ajouté des produits naturels bénéfiques pour la santé pour en faire un aliment fonctionnel (nutricaments).
Nous accordons également une grande préférence aux aliments granulés.
Lorsque nous produisons des granulés, la majorité des ingrédients sont mélangés puis pressés à froid. Ensuite, il est cuit très brièvement à 70 ° C pour éliminer les virus et les bactéries potentiels. Une fois que la nourriture est froide mais toujours un peu humide, les vitamines et les nutricaments (tels que les algues, les stimulants immunitaires, les herbes, l’aloe vera, l’ail, etc… sont ajoutés de manière à ce qu’aucune de leurs valeurs nutritionnelles exceptionnelles ne soit perdue.
Par ailleurs, il est de la plus haute importance qu’un aliment améliore l’appétence; de nombreux poissons proviennent d’installations d’élevage spécifiques ou de la nature et doivent apprendre à manger un «nouveau» type d’aliment.
Nous avons accordé beaucoup d’attention (en particulier en utilisant du poisson sauvage) au fait que le poisson «sent / goûte» les granulés très rapidement.
Au cours de nos 40 années d’expérience auprès de millions de poissons, nous avons appris à comprendre les problèmes que la grande variété de nos poissons d’ornement rencontre dans notre industrie: manutention, emballage, expédition, acclimatation, filet, mélange d’espèces, concurrence et bien d’autres facteurs de stress.
Outre la sélection de poissons et de crevettes de bonne qualité (principalement scandinaves), nous avons ajouté des produits extra naturels (pour produire des aliments fonctionnels ou des nutricaments) contribuant à la prévention des infections bactériennes, virales, fongiques et parasitaires ou à une réparation / récupération plus rapide après une maladie.
Dans le même temps, nous essayons d’optimiser l’efficacité digestive et métabolique: moins de déchets (Important = moins de pollution de l’eau de l’aquarium) et une meilleure croissance et coloration du poisson.
L’investissement dans de bons aliments contribue à réduire les problèmes de poisson, les maladies, l’utilisation de médicaments (en particulier les antibiotiques), moins de travail, moins de coûts, etc., la qualité du poisson et le taux de survie. Dans le secteur du poisson, cela signifie = plus de profit! De mon expérience personnelle, j’ai vu des entreprises faire faillite parce qu’elles ne voulaient jamais investir dans l’alimentation et dépensaient beaucoup d’argent pour des médicaments, des changements d’eau, des heures de travail excessives … combinées à des pertes élevées, des plaintes de la part des clients bien sûr, cela ne génère aucun profit.
Qu’en est-il de la nourriture de poisson fonctionnelle pour la santé du poisson?
(nutricaments)?
WIKIPEDIA explique = « Les aliments fonctionnels sont des aliments ayant une fonction supplémentaire (souvent liée à la promotion de la santé ou à la prévention des maladies) en ajoutant de nouveaux ingrédients ou plusieurs ingrédients existants ».
Comme expliqué ci-dessus, nous sommes spécialisés dans l’utilisation de nutricaments pour le bien-être de nos poissons!
Celà est devenu un problème important au 21ème siècle car l’utilisation d’antibiotiques et d’autres médicaments finira par devenir très limitée.
Nous fabriquons nos aliments pour poissons en enrobant des produits naturels autour de chaque granulé, après leur fabrication, de sorte que la qualité des ingrédients bénéfiques soit garantie!
Ces produits naturels ont une fonction fonctionnelle bénéfique pour la santé du poisson: nous utilisons différentes catégories: probiotiques, prébiotiques et phytothérapeutiques.
Probiotiques
«On pense que les probiotiques sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé lorsqu’ils sont consommés».
Nous recommandons l’utilisation de Pedioccocus acidilactici, car il a été prouvé qu’il avait un grand succès sur la santé et la croissance du poisson! (Élie Metchnikoff, lauréat du prix Nobel de référence, et l’effet bénéfique du yaourt! Ces dernières années, c’est aussi le «Yakult» pour l’homme.)
Puisque nous mélangons les bactéries (en tant que revêtement) autour de chaque granulat, nous pouvons le faire parfaitement pendant notre processus de production.
Ces bactéries bénéfiques, introduites en mangeant les aliments, modifient de manière très positive le contenu de la flore intestinale. La flore intestinale a un impact important sur la résistance aux infections: une flore intestinale faible crée une faible défense contre les infections (la même chose s’applique à tous les animaux et à tous les humains). Depuis 2014, de nombreux rapports scientifiques positifs ont été publiés.
Les probiotiques sont incorporés dans notre nourriture pour poissons pouvant être nourris en permanence.
Prébiotiques
«Les prébiotiques sont des substances qui induisent la croissance ou l’activité de ses micro-organismes (par exemple, les bactéries et les champignons) qui contribuent au bien-être de leur hôte.
L’exemple le plus courant concerne le tractus gastro-intestinal, où les prébiotiques peuvent modifier la composition des organismes dans le microbiome intestinal.
Cependant, en principe, il s’agit d’un terme plus général qui peut également désigner d’autres parties du corps.
En tant que composant alimentaire fonctionnel, les prébiotiques, comme les probiotiques, sont conceptuellement intermédiaires entre les aliments et les médicaments ». Les extraits de levure (issus de Saccharomyces cerevisae) à haute teneur en béta-glucane sont très utilisés en aquaculture et dans notre industrie, car ils sont efficaces chez tous les mammifères, comme chez les poissons et les oiseaux, avec des propriétés immunitaires renforcées espèce. Il a des applications pour une utilisation prophylactique et thérapeutique. Le bêta-glucane peut être utilisé comme alternative aux antibiotiques et aux vaccins pour protéger les poissons d’élevage contre les micro-organismes, ou les maladies microparasitiques. Il peut également être utilisé avec des vaccins pour améliorer l’efficacité et il est non toxique pour les poissons.
Les produits à base de bêta-glucanes sont utilisés depuis de nombreuses années dans l’alimentation animale dans le monde entier pour améliorer la santé des espèces aquacoles, des animaux domestiques et des animaux de ferme.
Le prétraitement augmente nettement les taux de survie avec une fonction accrue des phagocytes et l’inhibition de la lésion cellulaire. L’utilisation du bêta-glucane permet d’améliorer globalement la réponse immunitaire.
Cela peut permettre aux poissons de lutter efficacement contre les maladies. L’utilisation de bêta-glucane en tant que complément alimentaire peut avoir un impact significatif sur la qualité de la santé ainsi que sur la longévité.
Dans le même temps, administration dans les aliments de bioflavonoïdes et de vitamine C (d’agrumes) ayant une activité anti-oxydante et anti-inflammatoire, en particulier dans l’intestin. Celà fonctionne en synergie avec les glucanes. Nous recommandons ce type de nourriture immunostimulant pendant l’acclimatation, avant l’expédition, après le déballage, après une situation de stress et pendant une maladie ou un traitement (même pendant le traitement, les poissons doivent être nourris!).
Phytothérapie ou phytothérapie
« La phytothérapie est l’utilisation de plantes et d’extraits de plantes à des fins thérapeutiques ».
Au cours de nos 40 années de travail avec des millions de poissons et d’échange de données avec des experts en aquaculture, nous avons utilisé l’expérience et les erreurs lors de l’utilisation de différents types de matières végétales FRESH (phyto). Nous ne pouvons pas les considérer comme des médicaments, mais plutôt comme une « aide » pendant le traitement ou pour une réparation / récupération plus rapide après une maladie.
Nous vous donnons ici un bref aperçu de certains de ceux que nous avons utilisés dans notre travail:
+ Chlorella: des algues d’eau douce Chlorella pyrenoidosa + Ail: d’Allium sativum
+ Moringa Oliveira
+ Extrait de pépins de pamplemousse
+ Aloe Vera
+ Thymus (thym)
+ Menthe (menthe poivrée)
+ Artemisia (Armoise)
+ Stellaris (Stellaria media)
+ Açai: baies de fruits d’Euterpe oleracea (palmiers) + Sophora flavescens (matrine)
Nous préférons les aliments en granulés pour poissons: mais pourquoi les aliments en granulés ?
Nous utilisons des aliments granulés pour différentes raisons qui les différencient des aliments congelés, frais ou en flocons
1. Les aliments granulés peuvent être transformés de manière à ne pas nuire à la qualité des ingrédients (le traitement des aliments en flocons à 140 ° C détruit ou modifie de nombreux ingrédients intéressants)
2. Les ingrédients (poisson, crevettes, légumes, etc.) sont sélectionnés et préparés sans risque d’introduction (de transmission) de maladies (risque important d’introduire des bactéries potentiellement néfastes inutiles lorsque vous nourrissez des aliments vivants ou surgelés);
3. Le processus de la nourriture granulée nous permet de recouvrir (chaque granule) avec des produits naturels afin que leurs ingrédients, qui ont un bénéfice pour la santé, restent pleinement actifs;
4. Les aliments granulés peuvent être produits en différentes tailles, bien adaptés aux différentes tailles de bouches de nos poissons d’aquarium;
5. Les granulés restent stables dans l’eau pendant de nombreuses heures: ne se décomposent pas et restent prêts à être consommés par les mangeurs lents;
6. Nous préférons, pour la plupart des poissons, un aliment granulé en train de couler: granulés plus petits à couler plus lentement et granulats à couler plus rapidement … adaptés aux différents âges, tailles et comportements des poissons;
7. En raison de son contenu nutritionnel élevé, la quantité de nourriture à utiliser est bien inférieure à celle d’un aliment pour poisson non granulé.
8. Le coût de l’alimentation en granulés est inférieur à celui de la plupart des aliments ordinaires en flocons, surgelés ou vivants.
Quels problèmes de santé des poissons peuvent être évités avec de la nourriture?
Suralimentation: C’est le problème n ° 1 pour de nombreux amateurs
La plupart des gens donnent trop d’aliments bon marché et inadéquats. Ensuite, ils doivent donner de grandes quantités de nourriture de mauvaise qualité pour rendre le poisson un peu plus heureux…
En outre, certaines personnes pensent que les poissons ont toujours faim parce qu’ils «mendient» pour avoir de la nourriture. Non, cela conditionne le comportement du poisson comme le chien de Pavlov.
Veuillez simplement nourrir 1 × ou 2 × / jour au maximum avec un aliment de haute qualité (ne pas économiser sur les dépenses en aliment pour poissons car il s’agit d’un coût très modeste … pour les poissons ayant une bouche plutôt petite; la plupart des amateurs de poisson ayant chat ou chien, ils peuvent comparer avec les sacs beaucoup plus chers de nourriture pour chat ou chien qu’ils ont achetés!
Manque de nourriture: Manque de bonnes pratiques d’alimentation en raison de la compétition entre les espèces ou de la combinaison avec d’autres poissons (par exemple, la loche de clown mélangée à d’autres poissons mangeurs rapides comme le poisson arc-en-ciel, le poisson n’est pas en mesure d’atteindre (ou de manger). la nourriture. (par exemple, Pleco utilisé comme ‘poisson plus propre’ ne recevant aucun aliment). Comme expliqué ci-dessus, cela peut être évité en utilisant un bon aliment granulé.
Qualité médiocre des aliments: En raison de la qualité insuffisante des ingrédients, de l’absence de haute valeur nutritionnelle, le poisson sauvage est dépourvu de bonnes sources de nourriture (beaucoup trop maigre) et pose également un problème pour les poissons d’élevage nourriture de poulet!). Ce type de poisson est très faible, aucun traitement n’est possible et les grossistes ou les magasins subissent des pertes quotidiennes ou hebdomadaires.
Tous ces «mauvais alimentations» mènent finalement à des organes défectueux et à un système immunitaire défaillant: le poisson s’affaiblit et contracte des infections, des maladies difficiles à soigner.
Certains attribuent la faute à un mauvais médicament, mais tout cela remonte à une approche nutritionnelle défaillante et au fait que le poisson est trop faible pour coopérer avec l’infection.
Est-ce que nourrir des aliments de haute qualité coûte cher ?
Notre objectif: apprendre à comprendre que votre investissement dans la nourriture pour poisson représente un très faible coût par rapport aux avantages d’un poisson plus sain ET moins de médicaments, moins de maladies, moins de pertes, moins d’eau gâchée, etc.
Le prix des aliments dépend principalement de leurs ingrédients: il est évidemment moins cher de produire des aliments contenant de la farine de poisson, une teneur élevée en céréales et une faible teneur en huiles de poisson que de produire des aliments de haute qualité. Ce dernier est produit à partir de poisson sauvage frais comme ingrédient principal. Il est très riche en huiles de poisson saines et bien digestibles, avec une teneur élevée en oméga-3 et une teneur faible en céréales, juste la quantité requise pour que les aliments soient suffisamment consistants.
Mais le prix d’un aliment étant plus élevé ne signifie pas nécessairement il est plus coûteux de nourrir les poissons avec, car la quantité de nourriture à utiliser dépend de la valeur énergétique et de la digestibilité de la nourriture elle-même.
Ainsi, la digestibilité des glucides n’est que de 40%, tandis que celle des protéines et des acides gras oméga-3 du poisson frais est supérieure à 90% (la digestibilité est la quantité de nourriture assimilée par l’organisme et n’est pas éliminée comme déchet par les excréments).
En revanche, la valeur énergétique des huiles de poisson est deux fois supérieure à celle des glucides. Tout cela signifie que les pellets ayant une haute valeur énergétique et une digestibilité élevée, l’utilisateur économise environ 50 à 60% de la quantité qu’il aurait besoin d’utiliser s’il était nourri avec d’autres aliments classiques.
Par conséquent, le coût de l’alimentation des poissons avec des aliments de haute qualité est considérablement inférieur à celui des autres aliments moins chers. En outre, la digestibilité et l’utilité de cet aliment étant meilleures, la pollution des excréments dans les aquariums est considérablement réduite et, par-dessus tout, les poissons seront en meilleure santé, plus forts et moins sujets aux maladies.